|
Гювеч с мляно месо
Продукти:
250гр. кайма
1/2 буркан гювеч
1 глава кромид лук
1 морков
4-5 картофа
2 супени лъжици олио
магданоз, сол
Ситно нарязаните лук и морков се задушават
в олиото и малко вода. Добавят се каймата и гювечът, посоляват
се и се долива гореща вода. След като омекне месото, се прибавят
картофите, нарязани на малки кубчета. Сместа се изсипва в тава
и ако е необходимо, се долива още гореща вода. Гювечът се пече
в умерено силна фурна. При поднасяне се поръсва със ситно нарязан
магданоз.
|