Шоколадов елексир

Продукти:

1/2 л прясно мляко,
2 жълтъка,
100 г захар,
50 г шоколад,
ванилия.

Жълтъците и захарта се разбиват добре. Прибавя се топлото мляко на тънка струя. Сместа ври на слаб огън няколко минути, като се бърка постоянно. След отстраняването и от огъня се прибавят настърганият шоколад и ванилията. Кремът се охлажда, разбърква се и се поднася веднага.