Овесени бисквити

От осемнайстия месец
Време за приготвяне: 30 мин.

Продукти:

200 г овесени ядки
100 г масло
100 г захар
60 г брашно
2 белтъка
1 ч. л. канела

Начин на приготвяне:
Белтъците се разбиват със захарта. От овесените ядки, маслото, белтъците, брашното и канелата се омесва не много твърдо тесто. С намазани с масло ръце от тестото се оформят топки, които се сплескват леко и се нареждат в намаслена тавичка. Пекат се в умерена фурна до порозовяване.

Рецептата е изпратена от: Милена Джумайска