Млечен крем с банани

От осемнайстия месец
Време за приготвяне: 30 мин.

Продукти:

4 узрели банана
400 мл прясно мляко
1 ванилия
100 г захар
5 жълтъка
2 с. л. брашно
1 ч. л. масло

Начин на приготвяне:
Сипете млякото в дълбок съд, добавете ванилията и оставете да заври. Разбийте жълтъците и захарта до побеляване, след това прибавете брашното. Внимателно сипете млякото в яйчената смес. Върнете на котлона и варете 4-5 минути, като разбърквате постоянно до сгъстяване на крема. Накрая прибавете маслото. Нарежете бананите и ги разпределете на дъното на 4 купички. Сипете отгоре готовия крем.

Рецептата е изпратена от: Милена Джумайска