Супа от картофи с праз

От осмия месец
Време за приготвяне: 40 мин.

Продукти:

2 средно големи картофа
1 ч. л. масло
30 г праз
малка бучка сирене

Начин на приготвяне:
Ситно нарязания праз се задушава в част от маслото, докато омекне. Залива се с гореща вода, прибавят се нарязаните на кубчета картофи и се варят, докато омекнат. Преди да снемете от огъня, супата се разбърква с настърганото сирене, подправя се с останалото масло и се пасира.

Рецептата е изпратена от: Милена Джумайска