Супа от картофи и овесени ядки

От осмия месец
Време за приготвяне: 20 мин.
Рецептата е подходяща за деца с алергия към белтъка на кравето мляко

Продукти:

1 картоф
1 морков
5 г целина
1 ч. л. ситно нарязан лук
1 с. л. фини овесени ядки
1 ч. л. зехтин
магданоз

Начин на приготвяне:
Ситно нарязаният лук и настърганите морков и целина се задушават в зехтина с малко вода. Заливат се с гореща подсолена вода. Като кипне водата, се слага нарязаният на кубчета картоф и след като омекне, се прибавят овесените ядки и се вари още 10 минути. Поръсва се със ситно нарязан магданоз.

Рецептата е изпратена от: Милена Джумайска