Млечна детска супа

Продукти:

Прясно мляко 50 мл,
ориз (грис) 5 г,
сирене 5 г,
масло 3 г,
жълтък 1/4,
вода 60 мл.

Оризът се вари във водата, докато омекне. Тогава се прибавя млякото. Сиренето се натрошава на ситно, прибавя се към разбития жълтък и се размесва добре. С него се застройва супата. Накрая се прибавя и маслото.