Кисел от компот консерва

Продукти: (230 г.)

200 мл компот консерва от малини, къпини, портокали, кайсии, праскови, круши, дюли, дренки, череши, вишни. лимони, кайсии, праскови, круши, дюли, дренки, череши, вишни.
и нишесте 15 г.

Сиропът (150 мл) от консервирания плод се прецежда и се разрежда със 100 мл вода. При нужда се прибавя 10 г захар. Плодът се пасира през сито. Нишестето, разтворено в малко студена вода, се прибавя постепенно към врящия сироп при непрекъснато бъркане с тел. Ври 1­2 минути. Накрая се прибавя пасираният плод. Разбърква се. Киселът се разлива в порционни формички, намокрени със студена вода.