Млечно-оризова каша с домати, кашкавал (сирене, извара)

Продукти:

20 г ориз,
100 мл прясно мляко,
40 г кашкавал (сирене,извара),
масло 5 г,
лъжичка доматен сос.

Оризът се почиства и измива добре, залива се със студена вода и се вари десетина минути. Оцежда се и се изсипва във врящо мляко. Вари се на слаб огън, при постоянно разбъркване. Накрая се прибавят настърганият кашкавал (сирене) и доматения сос.