Каша от грис І

Продукти: 200 г.

Грис 16 г (3 кафени лъжички),
прясно мляко 2/3 водна чаша мляко,
захар 10 г (2 кафени лъжички),
масло 5 г,
вода 100 мл (1/2 водна чаша)

Млякото и водата се слагат на котлона да заврят. Прибавя се и захарта. Във врящата смес се изсипва бавно гриса, като се бърка непрекъснато. Вари се около 10 минути до сгъстяване. Снема се от огъня и се прибавя маслото. В готовата каша може да се сложат и плодови сокове според сезона