Специалитет от заешко месо

От седмия месец
Време за приготвяне: 40 мин.

Продукти:

50 г обезкостено заешко месо
1 картоф, обелен и нарязан
1 морков, изчистен и нарязан
120 мл безсолен зеленчуков бульон
1 с. л. нарязан праз
няколко стръка магданоз

Начин на приготвяне:
Сварете картофа, докато омекне, и го намачкайте. Сварете месото заедно с останалите зеленчуци на умерен огън около 10 минути. Пасирайте заешкото със зеленчуците и картофеното пюре. Добавете част от бульона, за да се получи кремообразна смес.

Рецептата е изпратена от: Милена Джумайска