Плодово желе

От дванайстия месец
Време за приготвяне: 20 мин.

Продукти:

10 листчета желатин
1 буркан компот от праскови
50 мл прясно изцеден сок от портокал
50 мл прясно изцеден сок от лимон

Начин на приготвяне:
Оставете желатина за 5 минути в студена вода, за да омекне. Обелете и изцедете прасковите, след което ги пасирайте. Загрейте желатина в метален съд. Смесете муса от праскови, сока от портокал и лимон. Разбъркайте желатина с 2 с. л. от плодовото пюре и го прибавете към останалата част от сместа. Изплакнете няколко купички със студена вода, изсипете в тях желатиновата смес и ги поставете в хладилника, за да се втвърди желето

Рецептата е изпратена от: Милена Джумайска