Омлет със зеленчуци

Продукти:

2 бр яйца
25 гр прясно масло
10 гр зелен фасул
20 гр тиквички
10 гр гъби
Магданоз
Сол

Зеленчукът, почистен , измит и нарязан на дребно, се задушава в маслото до омекване. Поръсва се с магданоза и солта и се използва за плънка на натурален омлет.