Омлет с моркови

Продукти:

3 бр яйца
20 гр прясно масло
60 гр моркови
Магданоз
Сол

Морковите се сваряват и се настъргват. Запържват се в маслото и се заливат с разбитите яйца. Омлетът се пържи само от едната страна.
Поднася се прегтънат на две и наръсен с магданоз.