2 бр. яйца
25 гр прясно масло
1/2 връзка магданоз
Сол
Магданозът се почиства и измива,
нарязва се на дребно, запържва се леко и се залива с
разбитите и посолени яйца. Омлетът се пържи от едната
страна. Поднася се веднага след като бъде готов, като
се прегъва на две.
