Омлет с домати

Продукти:

2 бр. яйца
25 гр прясно масло
120 гр домати
Сол
Магданоз

Доматите се обелват и се настъргват, запържват се в маслото, поръсват се със магданоза и солта, заливат се с разбитите яйца и отново се запържват. Готовият омлет се прегъва на две и се поднася.