Салата от пресни домати

Продукти:

159 гр домати
12 гр растително масло
магданоз
сол

Начин на приготвяне:
Избират се здрави червени домати. Измиват се добре. Отстранява се частта около дръжката им. Нарязват се на резенчета, посоляват се леко, поливат се с растително масло и се поръсват с нарязания на ситно магданоз.

Източник: “Сборник готварски рецепти за заведенията за обществено хранене” – Техника, София, 1968 г.
Рецептата е изпратена от: Милена Йорданова