|
Морска салата
Продукти:
Нарязани на ивици калмари
- 150-250гр
Консервирани миди – 100гр
Маруля – 1бр
Сметана – 2 с.л.
Нарязан на ситно пресен магданоз – на вкус
Сол. Консервирани миди – 100гр
Маруля – 1бр
Сметана – 2 с.л.
Настърган сварен морков – 1бр
Сваряваме калмарите на тих огън,
като внимаваме да не ги преварим. Отцеждаме ги и ги
оставяме да изстинат. Отцеждаме консервираните миди.
Нарязваме на едро марулята и я поставяме за канапе.
Нареждаме калмарите, консервираните миди, поръсваме
с магданоза и настъргания морков, след което аранжираме
с розички от сметана.
|