Салата от херингово филе

Продукти:

250 гр. мариновано херингово филе
80 мл. растително масло
200 гр кисели краставички
100 гр. лук
20 гр. горчица
сол
200 гр варен картоф
30 гр маслини
магданоз

Начин на приготвяне:
Нарязват се на едри кубчета рибното филе и краставичките, а лукът на ситни полумесеци. Смесват се и се заливат с растително масло и разтворената в масло горчица. Сместа се оставя да отлежи и към нея се прибавят внимателно картофите, също нарязани на едри кубчета. Салатата се украсява с маслини и магданоз.