Пилешки дробчета пане

Продукти:

Пилешки дробчета 250 гр.
Брашно – 100 –150 гр.
Яйца – 2 бр.
Магданоз
Черен пипер
Сол.

Пилешките дробчета ги бланшираме със солта, след което ги оцеждаме. Подправяме ги с черен пипер и ги оставяме да поеме. Разбиваме ? брашно с яйцата и магданоза (ситно нарязан). Овалваме с останалото брашно дробчетата и ги потапяме в пастата, след което ги пържим в нагорещена мазнина.