Пастет от пилешки дробчета

Продукти:

250 гр пилешки дробчета
1 филийка студен бял хляб
50 гр прясно краве масло
1 главичка кромид лук
1 к.ч. пилешки бульон
черен пипер
лимонов сок
сол на вкус
2 червени мариновани пиперки /Капии/
1/5 връзка магданоз
1/2 лимон за украса
сол

Пилешките дробчета се сваряват и се смилат. Маслото се разбива до пухкавост и към него се прибавят последователно при непрекъснато разбиване смлените дробчета, накиснатият в бульона и ситно натрошен хляб, дребно нарязаният кромид лук, черен пипер, лимонов сок и сол на вкус. Приготвеният пастет се оформя в плато или в индивидуални чинийки и се украсява с резенчета от лимона, парченца от пиперките и листа от магданоза.

Източник: "Какво да сготвим набързо" от Илина Димчева