Сарми с кисело зеле

Продукти:

Кисело зеле(листа) 4 бр.
Ориз 130 гр.
Лук 30 гр.
Моркови 30 гр.
Домати 30 гр.
Черен пипер.
Джоджен
Сол.

Запържват се зеленчуците, ориза и подправките и се сваряват до полуготов вид. Така приготвената плънка се увива в зелевите листа и се слага още 30-40 минути до пълното сваряване.
Сервират се със сос гарниран с магданоз.