Огретен от тиквички

Продукти:

150 гр. тиквички
20 гр. растително масло
Брашно
30 гр. кашкавал
25 гр. прясно масло
3 бр. яйце
60 мл. прясно мляко
20 гр домати
Копър
Магданоз
Черен пипер - смлян
Сол

Начин на приготвяне:
Тиквичките се обелват и се нарязват на дребни кубчета. Изпържват се в растителното масло, и се нареждат се в тава. Добавят се нарязаните домати, копър и магданоз. Заливат се с бешамелов сос, наръсват се с настърган кашкавал и черния пипер и се запичат във фурна. Поднася се веднага.