Картофени кюфтета със сиренe

Продукти:

Картофи 1 кг.
Сирене 100 гр.
Магданоз
Брашно 100 гр.
Черен пипер
Масло 50 гр.
Яйца 2 бр.
Сол

Картофите се сваряват, изваждат се да се отцедят и докато са топли се прибавят сиренето, маслото, подправките и магданоза. Бъркат се докато се смесят добре и се правят на средно големи топчета. Овалват се в брашното и се пържат като обикновените кюфтета.