Телешко месо със сос

Продукти:

500 гр. телешко месо
2 картофа
1 глава кромид лук
100 гр. брашно
100 мл.прясно мляко
растително масло
дафинов лист
черен пипер
сол

Месото, нарязано на кубчета, заедно с дребно нарязаните лук,ароматни корени и картофи се слага в съд с 500 мл. кипяща вода и растителното масло и се вари до омекване, след което се посолява. Прибавят се размитото в млякото брашно, дафиновият лист и черният пипер. Ястието се кипва и се оттегля от огъня.