Свинско с картофи

Продукти:

Свинско месо 400 гр
Картофи 600 гр.
Лук 60 гр.
Моркови 60 гр.
Домати консерва 60 гр.
Черен пипер
Брашно 60 гр.
Магданоз
Сол

Лукът и морковите се нарязват наситно. Към тях се прибавят пипера, солта и доматите. Запържва се и нарязаното на порции месо. Картофите, нарязани на кубчета се прибавят към запържените продукти. Варят се 60 минути и се сгъстяват с размито във вода брашно. Оставя се да поври още 15 минути.
Сервира се гарнирано с магданоз.