|
Свинско с фасул
Продукти:
Свински ребра 400 гр.
Зрял фасул 200 гр.
Лук 80 гр.
Моркови 80 гр.
Червина чушка 2 бр.
Домати консерва 80 гр.
Магданоз
Червен пипер
Брашно 50 гр
Мазнина
Сол
Фасулът се сварява и се оцежда.
Зеленчуците се нарязват на ситно и се запържват. Прибавят
се доматите, пипера и солта. Фасула се запържва със
эапръжката и се оставя да поври 15 минути. Запържва
се брашното и се смесва с ястието. Сервира се със ситно
нарязан магданоз.
|