Мусака с картофи

Продукти:

Кайма 100 гр.
Картофи 250 гр.
Лук 50 гр.
Моркови 40 гр.
Кисело мляко 50 гр.
Брашно 25 гр.
Домати консерва 50 гр.
Черен пипер
Червен пипер
Дафинов лист
Яйце 1 бр.
Сол

Картофите, лукът и морковите, нарязани на ситни кубчета, се запържват леко. След това се прибавя каймата, подправките и доматите. Цялата смес се запържва и се слага да ври с 1/3 вода от цялото количество.
След като уври се прави заливка от млякото, яйцата и брашното.
Запича се и след като изстине леко се нарязва на порции.
Сервира се с лъжица кисело мляко.