|
Агнешко с картофи
Продукти:
Агнешко месо 750 гр.
Картофи 1,2 кг.
Лук 100 гр.
Моркови 80 гр.
Свинска мас 50 гр.
Домати консерва 100 гр.
Магданоз
Брашно 50 гр.
Сол
Месото се нарязва на порции и
се запържва с зеленчуците. Изважда се месото и се запържват
червения пипер и доматите. След това се слага месото
отново и се вари до омекване на месото.
Застройва се с размито във вода брашно и се гарнира
с магданоз.
Сервира се винаги топло.
|