Прясно мляко – 1 л.
Грис 250 гр.
Захар 250 гр.
Ванилия – 2 гр.
Прясното мляко се кипва и към
него се прибавя захарта и ванилията. След като се разтвори
захарта се прибавя и гриса, като се бърка непрекъснато
до сгъстяването на сместа. Разсипва се в огнеупорни
шоли и се оставя да се охлади.
