|
Полезни съвети от нашите баби
за боядисването на яйца
1.
На дъното на тенджерата, в която ще варите яйцата, сложете
памучно парче, за да не се пукат.
2. Не ги варете на силен огън.
3. В боите сипете по 1-2 с.л. оцет, за да хванат по-добре.
Това се приалга в случаите, когато яйцето се топи в
купичка или бурканче с боя.
4. Първото яйце трябва задължително трябва да е червено.
В някои краища на страната се счупва на Великден, нарязва
се и всички от къщата трябва да хапнат от него. В други,
това яйце се оставя, и по него следващата година се
гадае, какво ще се случи в този дом, или се закопава
в земята там, където минават хора.
От баба зная, че в четирите
ъгъла на двора или нивата се закопават червени яйца,
за да се предпазят стопаните от градушка.
Автор: Мария
Георгиева
Четете
още:
Рецепти за Великден
Поставки
за великденски яйца
|