Храносмилателна система

Знания за учителя(вж. фиг. 1.3)

Чрез процесите на смилане, разграждане и всмукване храносмилателната система снабдява клетките на организма с хранителни вещества. Тя се състои от храносмилателен канал и допълнителни жлези (слюнчени, задстомашна, черен дроб). Храносмилателният канал започва от устната кухина, преминава през гълтача, хранопровода, стомаха, тънкото и дебелото черво. Раздробяването на храната се извършва в устата и отчасти в стомаха. Разграждането й до лесно усвоими химични вещества става под влияние на соковете на стомашните жлези, жлъчния сок и на панкреаса; а всмукването й се извършва в лигавицата на тънките черва. Вътрешната покривка на тънките черва(лигавицата) е нежна, прозрачна, богато кръвоснабдена и така устроена, че да осигурява всмукването на хранителните вещества в кръвта чрез капилярната мрежа. Така хранителните вещества преминават в течната среда на кръвта и в лимфата и се разпространяват из целия организъм, достигайки до всяка клетка. Там те й отдават храната, а поемат остатъчните вещества от обмяната. Невсмуканата част от храната зaeдно с обезвредените продукти и умрелите бактерии се придвижва в дебелото черво, където се сгъстява, всмуква се обратно остатъчната вода и под формата на фекалии се изхвърля през изхода на храносмилателната система, наречен анус. Освобождаването на организма от изпражненията се осъществява обикновено веднъж в денонощието. За обезвреждането на остатъчните продукти на обмяната на веществата е създадена "химическа лаборатория" на организма черният дроб.

Знания за детето

Храната също е много важна за нашата "къщичка на здравето". За нея природата е създала най-съвършената "мелница" и я разположила на няколко етажа. Най-отгоре и отпред е "входът на мелницата" - устната кухина. Там се намират "воденичните камъни" - зъбите, една здрава мускулна "лопата" - езикът, и няколко нежни малки "фонтанчета" - слюнчените жлези. След като устните поемат храната, езикът й помага да се намести между зъбите, които я раздробяват на малки частици. От време на време от малките "фонтанчета" се излива слюнка, която размеква храната и я подготвя за смилане в долните етажи на "мелницата". От устата, след като сме я глътнали, храната преминава в долния етаж на мелницата - стомаха, а оттам в най-долните етажи - червата. Там тя се смила окончателно, за да може да се всмуче от клетките - тухлички на нашия организъм. Непотребните остатъци от храната се изхвърлят през "изхода на къщата". Освобождаването на организма от тях става един път дневно. Така мелницата за храната работи без прекъсване, цял живот - от раждането ни до дълбока старост. Важно е децата да знаят, че за да не гладуват и да не умират от глад клетчиците работливки и за да растат и те самите силни и здрави, е необходимо да се хранят правилно, разнообразно и най-редовно да зареждат мелницата с храна.

Източник: "Активността на детето в детската градина" Книга за учителя
Автор: Надежда Витанова, Николина Колева, Елена Попова, Огнян Занков, Галина Стоянова, Божидар Ангелов, Фелиянка Стоянова